Le Pôle Solidaire de l’Accoord Bout des Pavés propose des ateliers de cuisine avec les habitant.es du quartier.
 
Au rythme d’une fois par mois en hiver et et d’une fois par semaine en été, les équipes proposent des recettes de saison. Les légumes proviennent des récoltes de Thom Pousse  ou, en été, de légumes bio issus des potagers solidaires “Nantes, paysages nourriciers”. Depuis le confinement, la Ville de Nantes a ouvert une vingtaine de potagers solidaires, dont les fruits et légumes sont cultivés par les jardiniers de la Ville et par les habitant.es avec le soutien d’associations partenaires, dont l’Accoord. Ils sont ensuite distribués grâce à des associations…ou cuisinés comme c’est le cas au Pôle Solidaire.
 
Chaque mois, après avoir passé du temps à concocter de bons plats et à se partager des astuces de cuisine, les habitant.es partagent ensemble un repas convivial. A force de passer du temps derrière les fourneaux, les équipes du Pôle Solidaire de l’Accoord ont eu l’idée de rassembler leurs recettes dans un livre de cuisine richement illustré.
 
Pour ce premier tome, retrouvez des recettes estivales, végétariennes et 100% savoureuses. Le tout, réalisables facilement chez vous. 
Ca vous donne envie ? Alors, découvrez le livre de recettes en suivant ce lien ! Pour participer aux ateliers de cuisine, contactez le bout-des-paves@accoord.fr